Recorridos por la Serranía de Cuenca

Rutas, turismo rural e información interesante sobre la Serranía de Cuenca

En realidad lleva en marcha un par de meses, pero diversas razones han retrasado que pudieramos “publicarlo”. Pulsando encima de cada foto podemos descargarlo.

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El 19 de noviembre de 2004, en el D.0.C.M. Núm. 218, se decía para alegría de muchos “searticulomonumentonaturalboniches.jpg inicia el procedimiento de declaración del Monumento Natural Rodenal del Cabriel en los términos municipales de Boniches, Campillos-Paravientos, Cañete, Pajaroncillo y Villar del Humo de la provincia de Cuenca.”.

Cuando una noticia anunciada pasa a ser publicada en el D.O.C.M. esto es casi ley y no parece que queden muchas dudas acerca de la inminencia de su ejecución. Pero bueno, estamos en el 2010 y por el momento no parece que esto acabe de despegar. Por mi parte he buscado vía internet algo que complemente esta información pero o he buscado poco o por el momento no se sabe mucho al respecto, Solo rumores acerca de los posibles problemas planteados por algunos dueños de terrenos afectados y poco mas.

El caso es que el asunto parecía inminente y eso queda demostrado con la prueba irrefutable Mapa Monumentos Naturales Boniches.jpgde la publicidad ya preparada y preimpresa en el que se publicita esta zona como parte del futuro monumento natural. A pesar de lo que haya podido pasar que esperemos que se solucione en breve, no deja de ser un gran reconocimiento su declaración en el D.O.C.M. y su posterior publicación (aunque por el momento casi inédita) que reconoce los valores de esta zona tan poco publicitada y de tan gran valor ecológico, geomorfológico y paisajístico.

Podéis descargar el folleto de Monumentos Naturales aquí y el D.O.C.M. correspondiente aquí.

Por fin. Después de lo que nos ha parecido una eternidad, para este puente del Pilar2010octubre.jpg inaguramos nuestra casa rural. No han sido pocos los inconvenientes, pero terminamos esta primera fase aunque las mejoras y ampliaciones seguro que resultan continuas.

Se trata de una casa de reciente construcción pero de arquitectura serrana. Se encuentra situada en un paraje muy tranquilo, una antigua era como testimonia todavía la piedra de moler que se aprecia en la parcela. A pie de monte y a orillas de la rambla que desemboca en el Cabriel, basta con salir de la parcela para adentrarse entre pinos y jarales e incluso sentarse a la sombra de algún frondoso nogal.

La casa se alquila completa no por habitaciones. Tiene 3 dormitorios dobles, salón, cocina y cuarto de baño. . Para conocer a fondo el equipamiento de la casa y las tarifas de precios podéis consultar en la parte superior de la página la sección “Tarifas y Servicios”.

Como promoción y en atención a los clientes, por cada alojamiento de dos noches vamos a ofrecer de forma gratuita una ruta en 4×4 por la sierra con acompañante titulado. Hay muchas rutas y de muy diversa temática. Es vuestra decisión decidir cual os apetece realizar. Por supuesto os informaremos ampliamente de las posibilidades de la zona y sus alrededores para que podáis preparar vuestras propias salidas.

Por fin, y antes de lo previsto, ya podemos empezar a disfrutar de las setas y los hongos en nuestros alrededores. Este año las nubes se han portado bien, descargando cuando debían y el Lactarius Deliciosus  (níscalo, rovellón), mizclo en la serraníamonte, ante todo agradecido, nos premia con lo que promete ser una excelente temporada de recolección.

Por favor, quiero recordaros que para recolectar los “hongos” se deben seguir unas pautas necesarias para nuestra seguridad y para la supervivencia de los mismos.

Lo primero, asegurarnos de que lo que estamos cogiendo lo conocemos a la perfección para de esta forma evitar posibles intoxicaciones.

Utilizar un cuchillo o navaja para cortar las setas a ras del suelo. Nunca un rastrillo o similar para “revolver” entre las agujas de los pinos. Si lo hacemos así podemos estropear el micelio o simiente de la seta.

Utilizar un recipiente con el fondo poroso para que las setas recogidas puedan soltar sus esporas (semillas) y de esta forma contribuyamos a su reproducción. Lo ideal es un cesto de mimbre o similar. Nunca se deben utilizar cubos o bolsas de basura. Sobre todo estas últimas suelen degradar nuestra “cosecha” debido al mal trato que sufren las setas durante su recogida.

Coge las que vayas a consumir. Una recogida excesiva por parte de muchos contribuye a que cada año los hongos sean mas escasos y pone en peligro futuras satisfacciones.

No destroces las que no conozcas, todas las setas tienen una importante función en el medio natural. Muchas especies vegetales viven asociadas a las setas y de estas depende en gran parte su buena salud.

Respeta los cotos y sigue las indicaciones de la guardería forestal.

Si podemos evitar andar pegando berridos pues mejor que mejor, en estas épocas la afluencia de gente a la sierra es mayor y los pobres animales no tienen por que sufrirlas mas de lo necesario.

Por último tenemos algo que aunque es cuestión de unos pocos, hay que ver lo que se nota y que mal cuerpo te deja. La basura. Intenta cuando dejes tu zona de recolección que no se note que has estado allí. No cuelgues basura de los árboles ni la abandones en el campo. No nos cuesta nada transportarla hasta el contenedor mas próximo evitando de esta manera que los animales abran y esparzan nuestros desechos.

La mayoría de los recolectores siguen estos consejos. Recuerda además que en muchos lugares muchos son ley y no cumplirlos puede tener como consecuencia una sanción por parte de las autoridades encargadas de vigilar el monte.

Y dicho esto, a disfrutar de la temporada. Buena suerte a todos.

Llevo tiempo con la idea de iniciarme en el interesante mundo del mimbre y sus posibilidades. En esta parte de la sierra todavía quedan artesanos que lo trabajan a las mil maravillas Artesanía.jpgaprovechando las ventajas de este increible material, que ademas de ser ecológico y natural, tiene una resistencia al desgaste por envejecimiento sorprendente. He visto obras con mas de cien años de antigüedad.

Después de varios intentos fallidos por mi cuenta sin pedir consejo a nadie, me puse en contacto con un fabricante de la zona que abastece a algunos artesanos de la sierra y exporta el material a diversos destinos de la península y de Europa. Javier me aconsejo, vendió y regalo material para que empezara. Me explicó los principios básicos para empezar a trabajar, me enseño trabajos realizados por su padre, por el y hasta por su hijo. En resumen, se portó como un señor y propició que conociera a otro artesano entrañable, Regino de Fuente el Espino de Moya, quien tuvo a bien explicarme de forma metódica los entresijos de como trabajar con este material.

Ya publicaremos un artículo especifico sobre el material, sus variedades y la forma de trabajarlo. Aquí me limito a presentar a ambos artesanos y algunos de los trabajos que realizan. Así mismo con los datos que aparecen a continuación, podéis poneros en contacto con ellos si lo que queréis es material o algún trabajo en particular.

Javier Moriana (fabricante) http://mimbresmoriana.com/

Regino (artesano y maestro de este arte en ocasiones) tfn: 969 36 16 13

Por fin pongo algo de Cañete, una población con muchos rincones encantadores. Nunca se si El Postigo, Cañete (Cuenca).jpgintentar condensarlo todo en un artículo o bien ir poco a poco hablando de sus rincones cuando la cámara de fotos se porta bien.

Por lo pronto hoy nos fijaremos en El Postigo, un breve pero verde paseo fluvial que se encuentra en el mismo pueblo y que se ha acondicionado con puentes y pasamanos para facilitar su recorrido. El lugar es muy refrescante y relajante.

El paseo comienza en un indicador al borde mismo de la carretera y después de recorrer el arroyo y visitar su cascada principal lo terminamos en la ermita de la Virgen de la Zarza. Un buen trago de agua en la fuente y volvemos por el interior del pueblo al punto de partida

Nos hemos ido esta vez a Alcalá de la Vega, a 11 kms de Boniches. Dentro de su término nosErmita Alcalá de la Vega.jpg encontramos con el castillo-fortaleza árabe mas antiguo (según muchos) de Cuenca. Al pie del mismo se encuentra la ermita de nuestra Señora del Remedio, todo ello enclavado en un meandro fácilmente defendible del río Cabriel.

Parece ser que fueron muchos los que habitaron esa pequeña península. En http://www.alcaladelavega.com se dice:

“Alcalá de la Vega (Cuenca) por su posición, situada en las estribaciones meridionales de los Montes Universales, en la llamada Serranía Baja conquense, a muy poca distancia de la Cruz de los Tres Reinos, mojón trifinio de Aragón, Valencia y Castilla, bañada de Norte a Sur por el río Cabriel, guarda una rica historia.

Los orígenes del enclave se pierden en la lejanía del tiempo. Existen vestigios ibéricos, romanos, visigodos y árabes: El Castellar, Tesoro Lucas, Corral Redondo, Cañasáez, la Virgen…., unas seculares ruinas pregonan una antigüedad todavía sin establecer, restos de calzadas romanas hace pensar en la XXXI Vía Romana o Camino de Antonino, que seguía desde Iniesta el cauce del río Cabriel; tumbas y estelas funerarias visigodas aseguran un asentamiento entre los Siglos IV y VIII.”

Familia: Liliaceae

Especie: Asphodelus aestivus

Planta perenne, resistente, lampiña y con tonalidad verde azul, que brota de unas raíces Gamon Comun, detalle de las floresengrosadas. Hojas de hasta 30 mm de diámetro y 45 cm de longitud, todas basales, puntiagudas y en forma de V, con el nervio central ligeramente saliente en el envés. Flores sobre altos tallos muy ramificados, con pedúnculos cortos y hasta 40 mm de diámetro, provistas de tépalos blancos con una vena central pardo rojiza. Cápsula redondeada de aproximadamente 7 mm de diámetro.

Hábitat: Terrenos rocosos, pastos.

Nota: Planta común en esta parte de la sierra, realmente vistosa cuando florece. Antiguamente se recolectaba para fabricar cola de pegar.

Vista completa de Gamón comúnGamón visto desde arriba con frutos en primer plano.

Los que vivimos en la sierra tenemos que hacer verdaderos malabares para conseguir una conexión a internet decente. Por el momento internet movil es casi una utopía y si, se puede utilizar Soporte ¿de teléfono? caido a un palmo del suelo en la nacional 420 entre Carboneras y Cañeteen algunos sitios, pero con conexión GPRS a una media de 54 kbps. Para que nos entendamos, velocidades similares a los antiguos moden en los albores de internet. 54 kbps frente a los hasta 20 Mbps que ofrecen algunos operadores. ¡¡ casi 370 veces mas lento!!

La opción de ADSL fija es también cuestión de suerte. Nunca tenemos acceso a las ofertas que se ven en los medios de comunicación en lo concerniente a velocidades y servicios. Ni siquiera se tiene asegurado el servicio a una ADSL por mas que se les llene la boca asegurando que 1 Mb lo tienen prácticamente todos los castellano manchegos. En mi caso no hago mas que llamar a telefónica intentando que me den ese servicio en un pueblecito donde algún vecino tiene ADSL pero parece ser que en la dirección donde lo solicito “no hay cobertura”. Y estoy a 20 metros de una casa a la que a su propietario le ofrecieron por lo menos 1 Mb.

Y a esto le añadimos que las “ofertas estrellas” de los operadores ofrecen mucha mas Arbol seco sobre tendido en cm-215 dirección Bonichesvelocidad y servicios a precios mas bastante mas bajos que los que nos toca pagar a las ADSL casi tercermundistas rurales. Menos servicios a precios mas altos en zonas con rentas mas bajas.

Pero bueno, ¡tenemos internet!. Pero señores de mantenimiento, por Dios, a ver si cuidamos nuestra miserable linea. Será pobre pero es lo que hay y flaco favor le hace el servir de apoyo a pinos y demás vegetación. No me extraña que a la mínima tormenta o viento fuerte nos quedemos sin conexión y con dos palmos de narices.

Continuamos con una interesante ruta que discurre casi por completo por Cuenca tocando un poquito la provincia de Teruel. Una zona donde quedan todavía aldeas o caseríos que conservan un aspecto en su conjunto muy armonioso (cosa de agradecer a sus propietarios), una zonaTorrefuerte.jpg eminentemente serrana donde pueden apreciarse parajes de singular belleza.

Llevábamos tiempo queriendo visitar en particular un punto de la ruta a nuestro entender interesante, una impresionante fortaleza magnífico ejemplo de torre-vigía que controlaba los pasos a Aragón y Valencia. Se trata del Castillo de Torrefuerte, del siglo XIII. Actualmente es de propiedad particular y se encuentra totalmente reformado. Da gusto ver parte del patrimonio histórico español en tan buen estado de conservación o mejor dicho, de restauración.

Pero la otra cara de la moneda es el antiguo camino real cortado por una valla y que para poder contemplar el castillo debemos hacerlo desde lejos y a través de una malla de alambre. Todo un valle cortado al público y sin posibilidad de visita por parte de la mayoría de los mortales, aunque se dice que si recibe visitas y estas son de gente “importante”, no de carácter plebeyo. Una pena tratándose de un interesante punto a incluir dentro de los itinerarios turísticos de la zona.

Comenzamos la ruta en Salvacañete, en el cruce dirección el Cañigral que se encuentra junto al río Cabriel.

Seguimos la carretera río arriba disfrutando del curso del río, alguna curiosa fuente y pozas de agua transparente. Merece la pena si tenemos tiempo parar a hacer alguna foto o si el tiempo lo permite pegarnos un baño en alguna de sus pozas cristalinas.

A unos 6 kms, un poco antes de “Casas del Valle de Carmona” encontramos una pista forestal a mano izquierda que sube bruscamente buscando cotas más altas. Al llegar arriba, al poco nos encontramos con una fuente. Un poco más allá un cruce, a la derecha a la aldea de los Cortijos pero ese camino está vallado. Debemos coger el de la izquierda dirección La Nogueruela. Desde este caserío podemos hacer una pequeña variante para bajar al río Cabriel, pero luego tenemos que desandar lo andado.

Seguimos por la pista principal. Si nos fijamos, a unos 1500 metros vemos a mano derecha un corral hundido del que sale un camino en mal estado que nos lleva hasta las ruinas del antiguo caserío de El Portillo, hoy en ruinas. Este es uno de los mejores puntos para ver “desde fuera” el castillo que andamos buscando.

Volvemos al corral para continuar por la pista que habíamos momentáneamente abandonado. A poco más de un kilómetro, detrás de una curva nos encontramos con un precioso conjunto compuesto por ermita, cementerio y viviendas de los guardeses. Se trata de El Masegar, a orillas del arroyo el Masegosillo. Un feo paso de reciente construcción nos deja cruzar al otro lado desde donde continúa una pista forestal que en ocasiones nos permite disfrutar de variadas vistas del valle con el castillo de Torrefuerte en lo alto de un pequeño promontorio.

Llegamos al caserío del Collado de la Grulla y siguiendo el camino bien marcado enlazamos con la comarcal Masegoso-El Vallecillo. En el pueblo de El Vallecillo podemos aprovechar para tomar un “refrigerio” antes de continuar ruta a Zafrilla. Uno de los bares del pueblo, el que hace de tienda también, cuenta con un interesante conjunto de fotografías antiguas.

Volvemos sobre nuestros pasos hasta un camino que nos indica “Cascada del Molino de San Pedro”. Aquí podemos contemplar el Cabriel formando cascadas de singular belleza. Obligatorio hacer una parada si el horario nos lo permite.

Continuamos hasta la aldea de “El Membrillo” con intención de coger la pista forestal que nos conducirá primero a la fuente del Berro y después a Zafrilla. Llegados a este punto es importante contar con mapas, GPS o un buen asesoramiento para no equivocarse y acabar dando vueltas por la sierra. El recorrido es realmente bonito, pero se necesita un vehículo adecuado e información precisa para completarlo.

Para terminar el circuito, a la entrada de Zafrilla nos da la bienvenida un pequeño pero coqueto puente romano. Prueba superada.”

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